11 février 2010
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07:34
Préparation : 15mn
Cuisson : 8mn
Ingrédients: pour 6 personnes
- 600g de crevettes roses, déjà cuites
- 3 gousses d'ail
- 1/2 botte de persil
- sel
- poivre
- 15g de beurre et
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Décortiquer les crevettes, ne garder que la chair.
Hacher les gousses d'ail, hacher le persil après l’avoir lavé
Mettre une noix de beurre et l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen
Verser les crevettes et les faire sauter.
Ajouter l'ail et le persil et faire revenir pendant quelques minutes.
Servir avec des tomates à la provençale.
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