TARTINE PARFUM DU SUD

Préparation : 3mn

Cuisson : 5mn

Ingrédients pour 2 personnes

- 2 tranches de pain de campagne de 2cm d’épaisseur
- 4 cuillère à café de tapenade  
- 2 petit fromage de Rocamadour
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 2 pincées d'herbes de Provences
-  fleur de sel

-  poivre

Etaler 2 cuillères à café de tapenade sur chaque tartine.

Couper les fromages de rocamadour en deux dans le sens de l’épaisseur et les déposer sur la tapenade, deux demi sur chaque tartine.

Saupoudrer avec les herbes de Provence.

Saler,  poivrer et arroser d'huile d'olive.

Passez les tartines 5minutes sous le gril très chaud.

Servir ces tartines avec une salade verte aux noix.